抗氧化剂与癌症有什么关系？
机体正常的氧化代谢通常会损伤组织，产生过量的与癌症风险增高有关的活性氧自由基。抗氧化剂包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素和许多其他的植物素。一些研究显示，抗氧化剂的补充并没有降低癌症风险，却有研究发现，经常服用抗氧化剂补充品的人群癌症风险增高。为降低癌症风险，目前最佳建议是通过食物而不是补充品来获取抗氧化剂。
体重超重会增加癌症风险吗？
已经明确体重超重与多种癌症风险的增加有关，尽管有关体重减轻能否降低癌症风险的研究有限，但有研究提示，体重减轻能降低绝经后女性乳腺癌风险。
其他与癌症有关的事物。
1、目前尚无证据表明膳食补充剂能降低癌症风险；
2、尚无证据表明食物中的少量杀虫剂和除草剂残留会增加癌症风险，但在食用前应充分清洗食物，以将微生物污染对健康的影响降到最小。
3、反式脂肪酸对心血管疾病有不良影响，与癌症关联尚不清楚。
4、经常进行中到高强度水平体育锻炼的人们发生多种癌症的风险降低。
5、尚无证据显示无营养的甜味剂和糖类代替品会引起癌症，适当摄入甜味剂对健康是安全的。
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