肝硬化在临床上根据病情的严重程度，严格分为早中晚期，要知道肝硬化病情一旦到了中晚期，那么将会产生诸多并发症，其中肝腹水就是最为典型的一种，长此以往，还有可能演变为肝癌。患者需要了解的是，肝硬化患者在病情的不同阶段，饮食的调节也有所差异，接下来小编就为大家讲解肝硬化出现腹水时应该如何调节饮食。
肝硬变患者一旦出现腹水，在饮食上应严格控制水分和盐的摄入量；以高热量;高蛋白、高维生素及适量脂肪的饮食为原则；食物要新鲜可口，柔软易消化，无刺激性;严格禁酒禁烟。这样才能有助于腹水和浮肿的减轻。
关于肝硬变腹水患者总热量的计算。一般按1克蛋白质能产生4千卡热能，1克糖4千卡、1克脂肪9千卡热能计算，对卧床不起者每日总热量不应少于2000千卡，给蛋白质100克左右；能坐起来者2500千卡左右，蛋白质125克左右；若能起床自由活动者3000千卡左右，蛋白质100—150克为宜。如系重度顽固性腹水，此时病人往往食欲极差，无盐饮食常常难以接受，常规静脉输液量又不能过多，因此，热量一般无法保证，此时可行静脉高营养以代替口服饮食。
这样既减轻心、肝、肾的负担，又能供应充足的营养，同时也不增加水钠潴留，是效果较为理想的方法。
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