专家指出，肝炎患者是可以饮用牛奶的，因为牛奶中含有的丰富蛋白质、钙质、镁和维生素等，也是肝炎患者身体所必须的物质，一定程度上有利于肝病的恢复治疗。
和普通人不同的是，肝炎患者的身体健康状况比较复杂，对牛奶的弊端反应也比较敏感，因此，肝炎病人饮用牛奶就应该注意：
1、牛奶中含有5%的乳糖，如果过多饮用牛奶，乳糖便不能被消化，从而会引起腹胀和腹泻。因此肝炎患者不宜大量或大口的饮用牛奶，应该细细品尝；
2、因为蔗糖在肠胃中分解于牛奶中的钙质综合，不利于钙质的吸收，所以喝牛奶时不应该加糖；
3、老年肝病患者不宜过多饮用牛奶。因为牛奶中的乳糖经过乳糖酶的作用后分解成半乳糖，过多的半乳糖课沉积在眼睛的晶状体中，而促进白内障的产生。
4、像一般人一样，空腹饮用牛奶容易引起胃部不适、恶心等症状，因此和牛奶前最好吃点儿东西，填填肚子；
5、肝炎患者在肝炎的急性期或者活动期，有恶心，厌油和腹胀等消化道症状时，不宜饮用牛奶。
