对付神经衰弱的食疗法

导读：神经衰弱是指大脑由于长期的情绪紧张和精神压力，从而产生精神活动能力的减弱，其主要特征是精神易兴奋和脑力易疲劳，睡眠障碍，记忆力减退，头痛等，伴有各种躯体不适等症状，病程迁延，症状时轻时重，病情波动常与社会心理因素有关。下面推荐几款帮助改善神经衰弱的食疗方。

神经衰弱食疗方

1、茯神白鸭冬瓜汤

原料：白鸭1只(约1 000克)，茯神、麦冬各30克，冬瓜500克。

烹制方法：将白鸭去毛及内脏，洗净，放入沙锅中。将茯神、麦冬洗净，用纱布包好放沙锅中，加适量水煮15分钟，然后放入冬瓜，直至鸭肉熟透、冬瓜熟烂为止，最后加入少量调料。

食用方法：喝汤食鸭肉和冬瓜，分2～3餐食完。

2、合欢黑豆饮

原料：合欢花、黑豆、小麦各30克，蜂蜜适量。

烹制方法：先将合欢花、黑豆、小麦洗净，同放入锅中，加适量水煎汤，煮至黑豆熟烂开花，调入蜂蜜饮用。

食用方法：调匀后食用，合欢花有催产作用，因此，孕妇忌用。

3、乌龟百合红枣汤

原料：乌龟1只(300—400克)，百合30克，红枣10枚，冰糖少许。

烹制方法：将乌龟去甲及内脏，切成块状，洗净。先以清水煮15分钟，然后放进百合、红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟、药物煮透为度，最后放入少量冰糖融化。

食用方法：喝汤食龟肉、红枣，1天食完。

4、竹荪红螺汤

原料：红螺肉400克，豌豆苗50克，竹荪10克，料酒、精盐、味精、葱段适量。

烹制方法：将红螺肉去杂、洗净、切片，放入沸水锅内焯透捞出。竹荪洗净、泡软，切去两头，切段。豌豆苗去杂洗净。锅内注入清水，放人竹荪、料酒、精盐、螺片，烧煮开后放入豆苗、葱段，再煮一会，加入味精，装碗即成。

食用方法：佐餐食用，随量服食。

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