导读:高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病是其主要并发症。其实这种慢性疾病可以从饮食上面来治疗。下面就一起来看看我们日常生活中哪些食物能够帮助治疗高血压吧。
一、芹菜炒蛤蜊肉
材料:蛤蜊肉200克、芹菜100克、猪油、盐、味精、姜
做法:
1、将芹菜拣去杂质,清水洗净,切段待用;
2、把蛤蜊肉放入盐水中浸泡半小时,过清水洗净,沥干水分,待用;
3、将姜去皮,洗净,切成细丝待用;
4、把炒锅洗净,置于旺火上,起油锅,放入姜丝翻炒,再加入蛤蜊肉,用旺火炒熟;
5、再放入芹菜继续翻炒,点入盐、味精调味即可。
二、玉米须炖甲鱼
材料:玉米须200克、山楂30克、荷叶50克、红枣10枚、甲鱼1只、姜和葱各10克、盐3克、味精3克、料酒15毫升、胡椒粉5克
做法:
1、将玉米须洗净,装入事先缝好的纱布袋,缝好袋口,山楂切片去核;
2、红枣去核洗净;
3、姜切片、葱切段;
4、将甲鱼宰杀后去内脏放入沙锅内炖八分熟;
5、放入装入纱袋的玉米须,再投山楂、荷叶、红枣,文火煮30~45分钟,加入葱、姜、味精煮3~5分钟后即可。
三、山楂菊花粥
材料:菊花10~15克、山楂20克、木耳5克、粳米100克
做法:
1、将木耳浸泡发透洗净与山楂、梗米加水适量煮粥;
2、待粥将成时调入菊花末,煮沸即可。
我们要知道,高血压这个疾病是没有办法根治的,我们只能通过药物和饮食来有效的控制的,而上面的三款美食,是营养又有效的控制血压的。
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